Moringa, l’albero contro la fame

La moringa oleifera è una pianta nativa dell’Himalaya e diffusa specialmente in India ma molto presente anche nel resto dell’Asia e in Africa. È oggetto di attenzione crescente per il suo alto valore nutrizionale. Vi proponiamo un excursus sullo stato delle conoscenze a proposito di questa pianta e sul ruolo […]

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Errata corrige: quando i progetti non bastano

Dopo la cooperazione degli anni Settanta e Ottanta, fatta di fondi a pioggia e tanto mattone, il mondo missionario ha vissuto – come tutta la cooperazione – una specie di panico da cattedrale nel deserto e ha tentato di superarlo con un metodo di lavoro diverso che metta al centro […]