sicurezza nutrizionale


La moringa oleifera è una pianta nativa dell’Himalaya e diffusa specialmente in India ma molto presente anche nel resto dell’Asia e in Africa. È oggetto di attenzione crescente per il suo alto valore nutrizionale. Vi proponiamo un excursus sullo stato delle conoscenze a proposito di questa pianta e sul ruolo […]

Moringa, l’albero contro la fame